Yayla ve hayvancılık

Hanak, Ardahan’ın küçük ilçelerinden biridir; yaşam büyük ölçüde hayvancılık ve yayla kültürü etrafında şekillenir. Yaz aylarında aileler hayvanlarıyla birlikte yaylalara çıkar, kış aylarında ise köylere döner. Bu döngü, yıl içinde fiziksel aktivite düzeyinin ve beslenme ihtiyaçlarının değişmesine neden olur.

Yayla döneminde beslenme

Yaylada geçen günler uzun ve fiziksel olarak yorucudur. Süt, yoğurt, peynir ve tereyağı bu dönemde bolca bulunur. Bu ürünler besleyicidir; sebze ve tahılla dengelendiğinde dengeli öğünler oluşturur. Yaylada taze sebzeye ulaşım sınırlı olabileceği için dayanıklı sebzeleri ve kuru baklagilleri yanınıza almak faydalıdır.

Kış döneminde denge

Köylere dönülen kış aylarında hareket azalır. Bu dönemde porsiyonları küçültmek, hamur işi ve tereyağı miktarını azaltmak, çorba ve bakliyat ağırlıklı öğünleri tercih etmek kilo artışını önlemeye yardımcı olur.

Diyetisyene gitmeden önce

• Yıl içinde değişen iş temponuzu not edin.
• Sofranızda sık yer alan ürünleri listeleyin.
• Kullandığınız ilaçları ve sağlık sorunlarınızı belirtin.
• Diyetisyenin unvanını ve takip yöntemini sorun.

Hanak’tan il merkezine ulaşım zaman aldığı için ilk görüşmeyi yüz yüze, takipleri online yapmak uygun bir yöntem olabilir.